Le nitrate de calcium : les clés de son utilisation en agriculture

Le nitrate de calcium est considéré comme lun des engrais universels. Un engrais qui est présent dans la plupart des têtes dirrigation et qui est massivement utilisé. En fait, étant donné que dans de nombreuses régions dEspagne nous avons des sols calcaires, il continue à être utilisé en grande quantité. Les plantes demandent du calcium mais, tant que ça ? Voyons voir. 

Lorsque nous parlons de nitrate de calcium ou de nitrate de chaux (également connu sous le nom de nitrate de chaux), nous parlons dun engrais inorganique dont la formule est Ca(NO3)2. 

Dans ce sel, nous ne trouverons que du calcium, de lazote et de loxygène. Les 2 premiers composants mentionnés, les plantes (sauf lazote avec les légumineuses), ne peuvent pas lobtenir par elles-mêmes, elles ont donc besoin dapports spéciaux .

Le problème de la mobilité du calcium et du nitrate de calcium

Pourriture de fin de floraison

Ce sujet est assez récurrent dans Agromática et nous le commentons à nouveau. Il faut tenir compte du fait que tant le NH4+ (ammonium) que ce calcium sont absorbés par le débit massique (avec leau). Il est donc important, pour faciliter labsorption de ce dernier par les racines de la plante, que les conditions hydriques du sol soient bonnes et, en outre, que lammonium soit peu présent.

[alert ]Cest pourquoi on dit toujours que les problèmes de peseta sont causés par un manque de calcium . Cependant, cette phrase nest pas tout à fait juste. Il ny a pas de manque spécifique de calcium dans le sol, cest simplement que la plante ne peut pas lassimiler. Pourquoi ? [alerte]

Conditions climatiques défavorables

  • Excès dhumidité ambiante
  • Défaut dhumidité ambiante
  • Une grande quantité de lumière qui augmente la croissance de la plante et dilue le volume de calcium dans la sève.
  • Températures élevées avec une variation de lhumidité.

Conditions de fertilisation

  • Sols à forte teneur en ammonium (NH4+).
  • Forte accumulation de sels et potentiel osmotique élevé dans le sol ( conductivité élevée ).
  • Antagonismes avec dautres éléments (magnésium, ammonium, autres cations, etc.).

Cest pourquoi le nitrate de calcium fourni doit être lié à des conditions climatiques que nous pouvons difficilement contrôler, et à des conditions pratiques sur lesquelles nous avons une action directe, comme les conditions de fertilisation .

La cause de la peseta est également liée au faible taux de transpiration des fruits . Le faible taux de transpiration fait que le calcium nest pas mobilisé vers les fruits dans les moments de plus grand besoin (nouaison et développement initial). Pour cette raison, la pourriture apicale apparaît à la base du fruit, où il est plus difficile pour le calcium datteindre.

Quelle est la composition et la richesse du nitrate de calcium ?

Dans la plupart des sacs où nous allons trouver du nitrate de chaux, nous allons trouver ce qui suit :

  • Azote total (N) : 15,5%
  • Calcium (CaO) : 26%

Ces valeurs peuvent varier en décimales. Normalement, lazote se situe toujours entre 14,4 et 14,5 %, et le calcium entre 26 et 27 %.

Si nous abordons les questions de meqL , très courantes dans les cultures en serre où lon travaille avec la conductivité, il faut tenir compte du fait que chaque meq de calcium fourni comprend également 1 meq dazote.

En termes de mmolesL , pour chaque 1 mmol de calcium ajouté, 2 mmoles de calcium sont ajoutées.Ceci est très important lorsquil sagit détablir des plans de fertilisation, car il est nécessaire de contrôler les apports dazote. Très souvent, ils sont excessifs et cela affecte à la fois la plante et notre poche.

Quest-ce que le mmol et comment est-il calculé dans le nitrate de calcium ?

Cest un moyen de savoir ce que nous fertilisons et dans quelle mesure. Cest quelque chose de différent des unités dengrais et cela a ses avantages et ses inconvénients. Avec ce premier système fonctionnel, vous savez quelle quantité deau vous ajoutez. Du moins, il sagit dun paramètre connu.

Avec les unités dengrais est une valeur inconnue. Imaginez que vous devez ajouter 10 UF dazote. Dans quelle quantité deau ? Cest quelque chose que nous ne savons pas et nous devons fournir nos propres données.

Si nous transformons les mmoles de nitrate de calcium en un système de valeurs connues, par exemple, le g de grappes dengrais par mètre cube deau , nous devons alors effectuer le calcul suivant :

1 mmolL de nitrate de calcium – 182 mgmmol = 182 gm3 deau.

Parler de la fertigation de nos cultures

Imaginez quune plante potagère de notre jardin, comme un poivron ou une tomate, a besoin, par exemple, de 10 meqL de calcium. La façon la plus courante dapporter ce calcium est sans aucun doute avec le nitrate de calcium .

Imaginez que vous allez irriguer avec 1.000 litres deau vos tomates, Combien de kg de cet engrais dois-je ajouter ?

10 meqL de calcium correspondent à 5 mmolesL, puisque sa valence est prise en compte.

Nous revenons à la formule davant :

5 mmolesL de nitrate de calcium – 182 mgmmol= 910 grammesm3 deau. Soit près de 0,9 kg pour ces 1 000 L deau. Avec cela, la plante est plus que fournie en calcium. Et cest sans compter le calcium contenu dans leau dirrigation…

Quelles sont les doses normales de nitrate de calcium ?

Ne pas généraliser, car chaque culture demande des besoins différents. Le calcium est un nutriment qui est utilisé en excès car bien souvent les grandes quantités que leau fournit ne sont pas prises en compte, tout simplement parce quune analyse de leau nest pas faite .

Une eau très pure, cest-à-dire pure avec une conductivité assez faible (inférieure à 1), peut avoir entre 1 et 2 meqL de calcium. Si pour un hectare, à chaque irrigation, 40 000 litres deau peuvent être fournis, nous pouvons ajouter à notre sol entre 1 et 2,5 kgha de calcium pur.

Ceci, en termes de nitrate de calcium , serait autour de 3,70 et 9,25 kgha.

Pour un poivron en intensif, avec une dépense de 4.000 m3 deau par saison, on parlerait de 1.000 kg de nitrate de calcium, avec un prix de 400 euros.

Par conséquent, lapport en calcium est variable et doit être effectué en tenant compte de cet élément. Une analyse deau vaut beaucoup moins que les 400 € que nous comptons.

[alert ]Les doses normales pour une culture moyenne se situent entre 300 et 800 kgha, selon les recommandations des sociétés dengrais[alert]

Ne pas mélanger le nitrate de calcium avec…

Comme nous lavons déjà dit dans sa journée sur l incompatibilité entre les engrais , le nitrate de calcium est un engrais très folliculaire.

Il peut être mélangé à la plupart des solutions dengrais, à lexception de celles contenant des sulfates (sulfate dammonium, sulfate de magnésium, sulfate de potassium, etc.) et du phosphore (acide phosphorique, phosphate monopotassique, phosphate monoammonique, etc.