Importance de la fertilisation des agrumes

Dans cette entrée nous connaîtrons les besoins nutritionnels que les agrumes en général, cest-à-dire, la fertilisation des agrumes . Nous fournirons quelques informations sur les besoins climatiques, nous connaîtrons leffet des carences de chaque élément et nous fournirons des données sur les doses de fertilisation.

Exigences climatiques des agrumes

Le climat est un facteur critique pour les agrumes et peut être limitant pour leur culture. La variable climatique la plus importante pour déterminer le développement végétatif, la floraison, la nouaison et la qualité des fruits est la température. Une plage de température comprise entre 25º C et 30º C est considérée comme optimale pour lactivité photosynthétique, des températures plus élevées, supérieures à 35º C la réduisent.

Les besoins en eau des agrumes sont estimés à 5 000 – 8 000 m3 par an, ce qui correspond à une pluviométrie denviron 500 – 800 mm. Bien que tout dépende de la région où nous nous trouvons.

Carences nutritionnelles chez les agrumes

Carence en azote

Elle se caractérise par une réduction de la taille des feuilles et un jaunissement généralisé de celles-ci, plus prononcé au niveau des nerfs.

Carence en phosphore

Sa détection sur le terrain est difficile, en plus de ne pas être une déficience courante chez les agrumes. Les arbres présentant cette carence ont une floraison moins intense, des fruits de plus grande taille mais avec moins de jus.

Carence en potassium

Ils ne sont pas très détectables sur le terrain, ils doivent donc être détectés en laboratoire. Les vieilles feuilles sont les plus touchées, elles se froissent et senroulent, et les fruits se développent avec une taille plus petite.

Carence en magnésium : elle se détecte par un jaunissement des feuilles, principalement chez les anciennes, qui natteint pas toute la surface, laissant un “V” rempli de vert. En cas de carence en magnésium, les fruits sont plus petits et ont une teneur en sucre plus faible.

Carence en calcium :

Avec cette carence, lagrume réduit son développement, perd de sa vigueur et lextrémité des branches se dessèche et une défoliation peut apparaître.

Carence en soufre

Montre un comportement similaire à la carence en azote. Les feuilles présentent une couleur vert pâle et les extrémités des feuilles se recourbent.

Carence en fer

Elle se manifeste par les tons jaunes quacquièrent les jeunes feuilles, à lexception de leurs nerfs qui ne changent pas de couleur.

Carence en manganèse

Elle se manifeste par lapparition de lacs jaunes de forme irrégulière répartis sur les jeunes feuilles, mais sans altérer leur taille ni leur forme. Cette carence coexiste généralement avec des carences en Zn.

Carence en cuivre

Ils napparaissent généralement pas en raison des applications antifongiques appliquées pour combattre ces maladies.

Carence en bore

Il nest pas très spécifique, apparaissant des taches translucides, un jaunissement des nerfs, une déformation des feuilles et une couleur bronzée dans les jeunes feuilles.

Carence en molybdène

Il présente chez les agrumes des carences similaires aux carences en azote.

Fertilisation des agrumes en fonction du développement maximal de larbre

Dose annuelle maximale ( grammes par arbre ) norme pour la fertilisation des agrumes. On suppose que nous avons une ferme darbres en développement maximum, avec chaque cadre de plantation, et de manière informative et générique. Chaque variété peut avoir des besoins différents, bien que similaires.

Source : Quiñones, A. Martínez, B. Primo-Millo, E. Legaz, F.

Linterprétation de ces données est relativement simple, car nous parlons de quantités (grammes par an) et de fertilisants. Cependant, il est nécessaire de compter les unités dengrais (comme nous lavons fait dans le blog), pour connaître la quantité totale à ajouter.

Pour lexemple ci-dessus, si nous passons à la culture de loranger et à la dose dazote appliquée en fertirrigation (goutte à goutte, par exemple), nous voyons que pour un cadre de plantation de 6×4 nous devons appliquer 577 grammes par arbre (240 kgha).

Cela signifie que, dans le cas du nitrate dammonium , il faudrait appliquer 1,67 kg par arbre de cet engrais, à 34,5% de richesse en azote, soit 695 kgha.

Maintenant, le prochain problème sera de distribuer correctement lengrais pendant la culture, car cest une ligne directrice qui définira le succès ou léchec de la culture.

Répartition mensuelle des nutriments sur la dose totale (%), dans les semis

Source : MAGRAMA

Répartition mensuelle des éléments nutritifs sur la dose totale dans les variétés précoces (%)

Source : MAGRAMA

Répartition mensuelle des éléments nutritifs sur la dose totale dans les variétés tardives (%)

Comme vous pouvez le constater, la somme dans une année complète de tous les % doit donner 100. Maintenant, en prenant le tableau précédent et celui-ci, nous pouvons connaître la quantité à ajouter de chaque élément, en fonction du temps dans lequel nous nous trouvons.

Revenons à lexemple du nitrate dammonium . Si en une année nous devons ajouter 240 kgha dazote, pour le mois de juin (20%), nous devons fertiliser avec 48 kg dazote. Ceci, avec les unités dengrais de nitrate dammonium (34,5 %), nous donne une quantité exacte de 139 kg au cours de ce mois.

Comme en juin il commence à faire chaud, nous arroserons probablement presque tous les jours ou tous les 2 jours (cela dépendra du fermier, de leau disponible et du climat où il se trouve).

Disons que vous arrosez tous les jours (30 irrigations par mois), la quantité de nitrate dammonium à ajouter à chaque irrigation sera de 4,6 kg. Maintenant, tout dépendra de létat de la récolte, de la variété, etc. Mais en gros, ce serait la façon de faire un plan de fertilisation pour les agrumes.

Dose annuelle standard (y=arbre) en fonction du diamètre de la couronne (x=cm)

Si vous voulez faire les calculs dengrais pour agrumes dans Excel, automatiquement, vous pouvez le faire en cliquant sur limage suivante

Source : Quiñones, A. Martínez, B. Primo-Millo, E. Legaz, F.