Guide simple de la culture du mûrier

Nous avons certainement encore de nombreux espaces dans notre jardin à compléter avec des arbres comme celui que nous présentons aujourdhui, le mûrier ou Morus alba comme il est scientifiquement connu. Tout le monde connaît ses fruits et lusage que lon fait habituellement de ses feuilles, alors pourquoi ne pas en avoir dans notre jardin ?

Faire pousser un mûrier dans son jardin

Le mûrier ou morus alba est lune des espèces les plus représentatives de la famille des moraceae.  Cest un arbre qui si on le laisse pousser après de nombreuses années peut atteindre 15 mètres de hauteur, bien quil soit normal de le trouver tout au plus avec 5 m de hauteur.

A lorigine, ils viennent dAsie et cest une zone géographique où il est encore beaucoup cultivé, bien quaujourdhui il soit étendu à la largeur et à la longueur de la planète.

En Espagne, il est typique de le voir dans les parcs, les jardins et comme arbre dalignement sur les trottoirs , bien quil ait linconvénient que les mûres qui tombent au sol tachent la route ou collent de manière gênante aux chaussures.

Guide pour la culture et la plantation de mûriers

Caractéristiques climatiques de Morus alba

Cest un arbre idéal pour les régions qui souffrent de températures froides en hiver et très chaudes en été. Le mûrier résiste pratiquement à tout en termes de température et cest pourquoi il est répandu, comme nous lavons dit, dans le monde entier.

a une plage de croissance allant de 15 ºC à près de 40 ºC , cest-à-dire une large gamme de températures.

Type de sol dans le jardin

Bien quil ait toujours été associé à la culture du mûrier dans les sols pauvres par le simple fait quil a continué à se développer dans ces conditions, il nest pas vrai de dire que cest une culture appropriée pour ces sols, car il y a de nombreuses limitations lorsque les caractéristiques du sol ne sont pas bonnes.

Il pousse dans de nombreux types de sols et la structure idéale du sol est le loam (donc un peu de sable ou un peu dargile nest pas un problème), mais napprécie pas les sols constamment humides.

Quant au pH , lidéal est généralement un sol légèrement acide, autour de 6,5-7.

Besoins en arrosage et en fertilisation

Le mûrier est un arbre résistant à la sécheresse , ce qui ne veut pas dire que nous allons linduire en erreur….

Cest une culture qui tend à avoir de bonnes conditions dhumidité (bien quelle puisse sen passer), en évitant à tout moment quil y ait un excès et quil y ait un engorgement (ce qui est très mauvais pour larbre). La sécheresse, bien quelle puisse y résister, affecte sa croissance et la taille de ses feuilles.

Une bonne idée est, avant de planter le mûrier, de faire un lit profond spécialement pour les arbres, où nous ajouterons de la matière organique mélangée au sol sur une profondeur de 20-30 centimètres.

Au fil du temps, nous remarquerons que larbre pousse beaucoup plus vite et est plus vigoureux.

Multiplication du mûrier

Il existe de nombreuses façons dobtenir de nouvelles espèces de mûriers, différentes si lon utilise des graines, ou identiques si lon utilise des boutures ou des marcottes.

Dans la multiplication de Morus alba par les graines, ce nest pas le meilleur moyen car les graines ont un pouvoir de germination relativement faible (50%), mais cest une bonne idée si vous voulez obtenir de nouvelles variétés de mûriers avec de nouvelles caractéristiques.

Les graines seront placées dans un pot bas ou un lit de semence, avec un substrat de sable ou dargile et de matière organique qui doit être constamment humide.

Dans la multiplication par bouturage , on choisit un morceau de jeune branche (6 mois à 1 an) avec un bon volume de bourgeons. Chaque bouture ou piquet aura entre 15 et 20 centimètres de longueur que nous induirons en racine en le faisant pousser dans un pot avec un bon taux dhumidité, un substrat similaire à celui des graines et une bonne température.

Caractéristiques de la taille

Morus alba est un arbre qui permet la taille, afin de générer une large ombre. Nous pouvons différencier 2 types délagage, formation et entretien .

En principe, la première se fait dans les premières années de la vie, où lon définit les futures branches qui formeront la structure principale de larbre.

Avec la taille dentretien , les branches entrelacées, malades ou vieilles sont enlevées, et vous pouvez le faire chaque année. Mais attention à ne pas en faire trop et à ne supprimer que les branches nécessaires ou fines, car vous pourriez générer des problèmes de croissance pour larbre.

Blackberry Vs blackberry

Enfin, comme dit dans le culture de la mûre , na rien à voir avec le mûrier avec la mûre, bien que les deux produisent des mûres.

Eh bien, plutôt les mûres produisent des mûres ( morus alba, morus nigra, morus rubra ) et les ronces produisent des mûres, qui entreraient dans les mûres, ( rubus fruticosus, rubus, ulmifolius, rubus, glaucus, etc.