Enracinement des plantes dans notre potager

Le stade initial du développement est vital pour une plante. En tant que développement, nous recherchons initialement une croissance accélérée des racines et une bonne qualité des racines.

Sur le marché actuel, nous pouvons trouver un nombre infini de produits qui se positionnent comme des produits denracinement et tous ne sont pas formulés à partir des mêmes substances ou nutriments.

Limportance des poils absorbants

Les nouvelles racines sont produites par le développement cellulaire qui crée initialement une masse blanche avec une grande capacité dabsorption des nutriments. Plus tard, une partie de celle-ci se subérifie (durcie et imperméabilisée) et nabsorbe plus les nutriments.

Cette première formation de racines est appelée poils absorbants. On les appelle des poils car ils ont une très faible épaisseur, de la taille dune cellule et très sensibles aux “mauvais traitements”. Cest pourquoi il est recommandé de ne pas fertiliser pendant les premières semaines et de maintenir une humidité constante, afin de ne pas augmenter en excès la conductivité électrique du substrat.

Doù lusage important fait des acides aminés comme agents denracinement, car ils apportent de lazote organique (entre 6 et 10% en règle générale) et ont une grande assimilation par la plante.

La conductivité dans la motte, un facteur important

Comme nous lavons vu précédemment, il est important que la conductivité dans lenvironnement des racines soit faible afin de ne pas endommager la formation des poils absorbants, qui sont généralement très sensibles à laccumulation de sels et nuisent à leur croissance.

Naturellement, les racines ont tendance à pousser dans les zones où la concentration en sel est plus faible. Du point de vue de lévolution, cest logique et cela permet de prospérer plus facilement dans des environnements qui peuvent être hostiles.

Dans de nombreux semis ou pépinières où sont produites des plantes, ils ont lhabitude daugmenter la conductivité de la motte et recommandent de faire des lavages dans le jardin afin que les plantes concentrent leurs racines dans un environnement plus salin que “lextérieur”.

Par conséquent, les racines en développement sétendent vers les zones à plus faible conductivité au cours des premières semaines et cela augmente la capacité denracinement de la plante .

Manuellement, nous pouvons préparer une solution nutritive riche en azote et en phosphore, sans fournir beaucoup de conductivité, et mouiller la motte de racines avant la transplantation.

Cependant, nous devrons connaître quelques données supplémentaires telles que la conductivité de la solution nutritive et celle du jardin où nous voulons planter. Un conductivimètre peut nous aider à savoir si nous voulons tenter cette expérience.

Azote, phosphore et matière organique, une combinaison parfaite

Le phosphore a toujours été considéré comme un nutriment indispensable dans les premiers stades de la croissance. En effet, cet élément est responsable de lapport dénergie dans la plante, connu sous le nom dATP.

Le phosphore active le métabolisme de la plante et améliore son rendement énergétique. Cest pourquoi les engrais riches en phosphore sont généralement utilisés pour plusieurs irrigations. Un exemple est le célèbre 13-40-13, appliqué à raison de 1 kg pour 1 000 m2 de surface. Cela fournit 13% dazote, 40% de phosphore et 13% de potassium.

Maintenant, la matière organique, bien décomposée, fournit de lazote organique qui est bon pour ne pas augmenter excessivement la conductivité, car nous avons déjà mentionné quil était un facteur limitant dans la création et la formation des poils absorbants.

Une combinaison très intéressante et efficace que lon fait habituellement est le mélange suivant. Mesuré pour 1.000 m2 de surface et pouvant facilement être adapté à la surface de votre verger.

Pour chaque 1.000 m2 de surface, pendant 2 semaines dirrigation :

  • 1 kg de 13-40-13
  • 0,5 kg de nitrate dammonium (34,5%)
  • 1 L dacide humique fulvique

La proportion de 13-40-13 ne doit pas nécessairement être comme ça, mais elle peut varier. Cest un mélange très connu et utilisé que vous pouvez préparer chez vous si vous disposez de plusieurs engrais tels que le nitrate dammonium, le phosphate monoammonique et le nitrate de potassium. Il sera beaucoup moins cher.

On procède de la manière suivante si lon veut préparer léquivalent de 10 kg dun 13-40-13 avec des engrais simples :

  • Nitrate dammonium (34,5%) : 0,64 kg
  • Phosphate de monoammonium (11-61-0) : 6,55 kg
  • Nitrate de potassium (13-0-46) : 2,82 kg

Nous le mélangeons et il est parfaitement soluble dans un milieu aqueux. Nous aurions donc notre solution de 13-40-13 beaucoup moins chère que lachat du complexe.

Nous avons déjà parlé de limportance du phosphore et de lazote dans les premières semaines de développement après le repiquage, mais quen est-il des acides humiques ou fulviques ?

Ceux-ci, bien que beaucoup augmentent la conductivité électrique dans lenvironnement, si vous les gérez avec la dose mentionnée (1 L par 1.000 m2), vous contrôlez lapport de sels et bénéficiez grandement des caractéristiques physiques, chimiques et biologiques du sol.

Si vous avez déjà une importante source de matière organique dans le jardin, vous pouvez économiser lajout de ces acides humiques ou fulviques.

Limportance de lazote nitrique et ammoniacal dans la formation des racines

Bien que le phosphore soit considéré comme lélément le plus important dans la formation des racines pendant les premières semaines après le repiquage, lazote est également important.

Il convient toutefois de noter que son utilisation doit être limitée aux premiers stades du développement. Non pas parce que cela pose un problème dans la culture mais parce quil y a encore peu de racines et quil y aura beaucoup dazote (surtout la forme nitrique) qui percolera et contaminera les aquifères .

Lutilisation de ces 0,5 kg de nitrate dammonium par irrigation et par 1.000 mètres carrés de surface est suffisante, avec le reste des engrais, pour faire une utilisation gérée et efficace de lazote. Lutilisation de lirrigation goutte à goutte sera beaucoup plus responsable et optimisera lutilisation de lazote. 

La forme ammoniacale (la moitié de ce que nous ajoutons en nitrate dammonium en termes de richesse) favorise la formation de racines latérales, intéressantes pour obtenir une croissance horizontale des racines et une meilleure absorption des nutriments.

La forme nitrique (la moitié de ce que nous avons ajouté dans le nitrate dammonium en termes de richesse) stimule la croissance de ces racines que la forme ammonium a contribué à créer. Ce mélange se complète très bien pour obtenir un bon développement des racines.

Meilleures salutations. Agromatic.