Culture et caractéristiques du bleuet (Centaurea cyanus)

La légende raconte que Cyanos , un beau jeune Romain qui était très dévoué à la déesse Flora et aimait beaucoup la couleur bleue, est mort subitement alors quil marchait dans un champ de blé. La Déesse, émue par sa mort prématurée et reconnaissante de la dévotion du jeune homme, le transforma en une magnifique fleur bleue et lui donna le nom du garçon.

Légendes mises à part, le bleuet , dont le nom scientifique est Centaurea cyanus, est une plante herbacée de la famille des Astéracées et classée dans le genre Centaurea. A lorigine, il poussait à létat sauvage dans les champs de céréales en Europe et ses graines se sont adaptées à tous les types de climat si bien quon le trouve aujourdhui sur tous les continents.

Populairement, il est connu sous une infinité de noms communs , et les plus utilisés sont : bleuet, azulejo, sky flower, azulete, farolitos de la Virgen, escobilla, cabezudo ou farolito des champs.

Malgré son humble origine, la fleur de bleuet a un grand poids dans la culture populaire de certains pays. Ce nest pas pour rien quelle est la fleur nationale de lEstonie et quen France elle est le symbole des “Associations danciens combattants”. Cétait également la fleur préférée de John F. Kennedy, et son fils la utilisée à son mariage comme un bel hommage à son père.

Caractéristiques du bleuet ( Centaurea cyanus )

Le bleuet, outre la beauté de ses fleurs, est également connu pour posséder quelques propriétés médicinales et des utilisations en cosmétique. Cest une plante annuelle qui parvient rarement à survivre deux ans, qui a perdu un peu de son caractère sauvage pour devenir très populaire comme plante ornementale sur les terrasses, les balcons et les jardins et aussi pour faire des bouquets dans les magasins de fleurs.

Tige

Recouvert dun aspect et dun toucher poilus et laineux, il est droit, fin et flexible, et se ramifie au sommet. La plante entière peut atteindre un mètre de hauteur .

Feuilles

Ils sont allongés, étroits, avec des bords lisses et des nerfs disposés longitudinalement, ceux qui sont les plus proches de la base peuvent avoir une petite “corne” sur les côtés. Ils sont également couverts de poils et mesurent entre 1 et 4 centimètres de long.

Fleurs

Très voyants et de structure floconneuse, sont formés par trois parties : une tête de forme ovoïde avec de petites feuilles (bractées) serrées et se chevauchant vert à partir duquel émergent deux types de fleurons ou fleurons, et le périphérique beaucoup plus grand et plus frappant, bleu foncé et stérile, et lintérieur, beaucoup plus petit et plus profond violet bleuté.

Culture du bleuet dornement dans le jardin

Le bleuet est une plante qui ne demande pas beaucoup de soins , étant une plante de culture extérieure, un endroit en plein soleil et des températures douces suffiront pour en profiter.

Caractéristiques du substrat

Dans les jardins supporte presque tout type de sol tant quil a un bon drainage et si nous lavons en pots, un substrat de culture universelle avec 30% de perlite sera suffisant.

Arrosage et fertilisation

Bien que ce soit une plante qui supporte les climats secs , pour avoir une bonne et continue floraison, elle a besoin de beaucoup deau pendant les mois plus chauds. La fréquence darrosage la plus commode pour assurer une plante vigoureuse, est 3 ou 4 fois par semaine en été et tous les cinq ou six jours en hiver.

Il est conseillé de fertiliser au début du printemps avec un engrais liquide universel pour plantes.

Conseils pour les multiplications

En raison de son origine sauvage, le bleuet est une plante qui se reproduit très facilement par des graines plantées au printemps. Nous devons faire attention si nous en avons dans les jardins, car chaque plante produit des centaines de graines qui peuvent germer et devenir envahissantes, nuisant aux autres plantes qui se trouvent à proximité.

Propriétés médicinales et utilisations du bleuet ( Centaurea cyanus )

Depuis des temps immémoriaux sont nombreuses les propriétés attribuées au bleuet, même magique comme talisman pour attirer lamour.

En cosmétique est utilisé pour la préparation de shampooings doux et de lotions démaquillantes , mais le plus intéressant sont ses propriétés thérapeutiques, en particulier celles relatives à la santé des yeux. Les Français préparaient une infusion quils appelaient eau de casse lunettes (eau de lunettes cassées) car ils pensaient exagérément quen se lavant les yeux avec cette lotion, ils nen auraient plus besoin.

Centaurea cyanus contient des pigments bleutés (pélargoline et cyanine), des principes amers, des lactones sesquiterpéniques (cnicine et centaurine), des mucilages, des tanins flavonoïdes (quercimetrin), des composés acétyléniques, des coumarines et une quantité non négligeable de sels minéraux.

Pour lutiliser à des fins thérapeutiques, le bleuet doit être récolté lorsquil est en pleine floraison au printemps, en laissant sécher les fleurs dans un endroit aéré et où le soleil ne lui donne pas pour ensuite le conserver dans un bocal hermétique à labri de la lumière. Avec elle, vous pouvez préparer des infusions et des décoctions qui ont les propriétés suivantes :

  • Les principes amers en font un excellent stimulateur dappétit.
  • La centaurine agit comme un antipyrétique et soulage la fièvre.
  • Il possède des propriétés antibiotiques et anti-inflammatoires. Il peut donc être utilisé dans les bains de bouche pour soulager les plaies, linconfort dentaire et les gencives qui saignent.
  • Soulage les symptômes causés par les maladies rhumatismales.

    Améliore la circulation dans les jambes avec des varices.

  • Ses propriétés prennent de limportance par rapport à la santé des yeux :
  • (tixagag_4) Soulage la fatigue oculaire causée par lamélioration de la microcirculation, la réduction de linflammation oculaire et la régénération de la couche vasculaire de la rétine.

    Appliqué en compresses sur les yeux fermés est utilisé comme remède pour la conjonctivite.

  • Agit comme un antibiotique et un anti-inflammatoire pour soulager les symptômes des orgelets.

Le bleuet prenez-le en infusion pour améliorer les conditions décrites ci-dessus et en cas de gêne oculaire, appliquez-le en compresse sur les yeux fermés.

Pour préparer linfusion aura besoin dune cuillère à dessert de la plante séchée pour chaque tasse deau bouillante qui infusera couverte pendant environ quatre ou cinq minutes, après ce temps la souche et est prêt pour lutilisation que nous voulons donner.